Ademais, as leguminosas presentan unha importancia destacada na protección do medio ambiente e na loita contra o cambio climático. Son cultivos resilientes que ofrecen nutrientes esenciais aos ecosistemas biolóxicos, e fixan nitróxeno que beneficia á saúde do chan.
Destacuose na xornada que, de forma paradóxica, mentras que aumenta a cantidade de información dispoñible, aumenta o descoñecemento, posto que cada vez paramonos menos a pensar e analizar os acontementos da nosa contorna.
A economía é cada vez mais conectada, inmediata e persoalizada, fronte ao cal, as organización que queiran sobrevivir teñen que traballar en tempo real e con maior simplicidade, persoalización e relevancia.
En concreto foron analizados nove casos, entre eles o café de Colombia, o queixo manchego de España, o viño brasileiro Vale dos Vinhedos, o azafrán de Marrocos, o té Darjeeling da India e o pemento Penja camerunés. A FAO destacou nun comunicado que, na maioría deses produtos, ese tipo de etiqueta incrementou o prezo final, cun valor engadido de entre un 20 e un 50 %, debido a que os consumidores están dispostos a pagar máis por alimentos asociados a características únicas de sabor, cor ou calidade.
O proxecto Smartiago contempla tres liñas estratéxicas: a da xestión sostible e intelixente dos residuos sólidos urbanos, a da mobilidade intelixente sostible e a do alumeado ornamental intelixente para a conservación do patrimonio.
Desde as principais entidades explicaron a Efe que non pararon de recibir peticións desde que se anunciou, por parte do Goberno, que o Estado avalaría o novo crédito que se concedese para afrontar os efectos económicos da pandemia do COVID-19. Cada banco foi recibindo esas peticións, que na maioría das entidades consultadas superou con fartura a cota que lles corresponde, e analizaron cada caso para determinar se o autónomo ou empresa é viable para darlle un crédito.
O evento celebrarase do 18 ao 22 de novembro a través dunha plataforma que integrará un Museo Gaiás Virtual. Contará con dúas xornadas profesionais, que se desenvolverán os días 18 e 19 de novembro, e que estarán organizadas por sectores, poñendo en valor aqueles onde Galicia ten un gran potencial como son a alimentación, saúde, aeronáutica, automoción, enerxía e téxtil.
O Concello de Santiago de Compostela organiza este evento para dar peche ao proxecto europeo Tropaverde Rewarding Recycling, a través dunha xornada de debate e análise sobre residuos e medio ambiente. Para participar é preciso inscribirse.
Este ciclo formativo prevé alomenos a realización de 16 xornadas, que se levarán a cabo en diferentes centros formativos galegos, dirixidos a alumnos da ESO, Bacharelato e outros ciclos de ensinanza. Cada xornada estará composta por unha formación teórica, na que se se buscará transmitir a motivación cara o emprendemento cooperativo, así como por visitas guiadas a diferentes empresas para que o alumnado poida achegarse á realidade das cooperativas.
Os restaurantes recorren cada vez máis á tecnoloxía para mellorar as experiencias gastronómicas dos seus clientes. Na actualidade o 7% dos propietarios ou xerentes usa tecnoloxía en mesa a través de dispositivos que permiten solicitar a conta ou a presenza dun camareiro con tan só apertar un botón, aínda que se espera que esta porcentaxe aumente nos próximos anos.
Este escenario supón unha gran oportunidade para a industria de alimentos e bebidas, pero tamén un reto. Esixe novas solucións en saúde e nutrición. As empresas de alimentación han de ofertar alimentos funcionais que fortalezan o sistema inmunológico e que se adapten ás preferencias e hábitos de consumo da poboación con mais idade, é dicir, que sexan fáciles de masticar, dixerir e con texturas agradables.